Was sind Proteine und woher weiß man wie sie aussehen?
Proteine – Schon mal was davon auf Lebensmittelpackungen gelesen? Protein Shakes stehen für gestählte Körper, aufgepumpte Muskeln und Waschbrettbäuche. Wissenschaftler jedoch bezeichnen Proteine als die Bausteine des Lebens. Fast die Hälfte unseres Körpers besteht aus diesen riesenhaften Molekülketten. Und es sind diese Eiweißmoleküle, welche unsere gesamten Lebensabläufe bestimmen. Dabei kann man sich Proteine wie winzig kleine «molekulare Maschinen» vorstellen, die in unserem Körper wichtige Aufgaben übernehmen. Um herauszufinden, wie sie genau funktionieren, muss man sie aber erst mal sehen können. Das kann man nur mit einem der besten Mikroskope der Welt, wie es am Paul Scherrer Institut zu finden ist.
Dr. Beat Henrich
Paul Scherrer Institut, Schulleiter iLab
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